【表参道】Coffee好きの方にオススメのお店
渋谷の美容室 REVELS（リベルス） tokyo
代表のKIMIです。
私は
もともと原宿、表参道で修行し育ちました。
今日は
たまには渋谷ではないお店の紹介を。
先日、空いた時間で
表参道でミーティングがありまして。
お土産に何かないかと思いついたのが
コーヒー豆
と
ドリップコーヒー。
何を隠そう、
私は
コーヒー好きでして。
祖母は喫茶店を営んでいましたし
母親も毎日コーヒーを５〜６杯は飲みます。
そんな私は
今年の１月にオープンしたこのお店に
近くまで来た時、必ず通っています。
神宮前３丁目の、この風景の中に
突如、コーヒーショップがあります。
入り口です。
中に入ると、外国人のお客様が多く
コーヒーの良い香りが立ち込めています。
このお店は
コーヒー豆のコンシェルジュがいるコーヒーショップであり
マニアな人、詳しい人も
誰もがコーヒーの新しい体験が出来るコーヒーショップです。
コーヒーカウンセリングでは
普段のコーヒーの飲み方・淹れ方やその人の好みをヒアリングしつつ
およそ15種類ほどのコーヒーから好みのコーヒーをセレクトしてもらいます。
各地のロースターの方々から取り寄せた豆を
提供してくれるわけです。
私はダークローストのエチオピアが好みです。
ボディがあって後味があっさりしているものを
淹れてもらいます。
淹れるタイムも
酸味が残らないのは
一杯にあたり2分から２分半までの間だそうで
コーヒー豆を購入した後は
自宅に帰ってからの淹れ方のアドバイスなどを聞きつつ
コーヒーのドリップを待ちます。
購入したコーヒー豆には
どんな温度でどのくらいの分量を使って
抽出すればいいかなどの手引き書がついています。
そして一度購入すると
個人用コーヒー豆カルテを作成してくれるので
自分の好みを元にセレクションを行ってもらえます。
是非、コーヒーが好きな方は
立ち寄ってみてくださいね〜！
そして、オススメのブレンドを
お話ししましょう〜♪
KOFFEE MAMEYA 店舗情報
住所: 東京都渋谷区神宮前4-15-3
移動時間: 表参道駅A2出口より徒歩5分
営業時間: 10:00～18:00
定休日: 未確認
wifi: なし
電源: なし
喫煙: 不可
HP: http://www.koffee-mameya.com
365/72
いつも最後までご覧いただきありがとうございます
『夢を夢で終わらせない』
REVELSは一緒に働く仲間を スタッフを募集しております。
03-6416-1293 担当/石原
そして
変わりたい！改善したい！と思う方は
REVELS（リベルス）
是非、一度担当させて頂き、お試しください。
事前にスタイル、症状、料金、場所、ご予約など
メールでのご相談が希望の方は、下記にある店舗用のLINE@からメッセージをください。
ただいま、@LINEからの新規の方２０%offにてお待ちしております。
ご紹介者様も特典をご用意しております。
ぜひお気軽にご連絡ください。
- SALON information by REVELS tokyo Hair&Make Lab－
■火曜定休■
11:00～21:00 (カット受付最終20:00）
サロンホームページ
revels.tokyo
TEL 03-6416-1293
〒150-0043 東京都渋谷区 道玄坂２丁目23-10 渋谷ランドビル2F